Bacalhau à Gomes de Sá da Cecília

0
1113
views

Esta receita de bacalhau à Gomes de Sá é da autoria da Cecília Diogo.

Modo de Preparação:

Por batatas aos quadros a cozer juntamente com 3 ovos e o bacalhau. Quando tiver tudo cozido coar a água, desfiar o bacalhau e descascar os ovos.
Por num tacho azeite, cebola às rodelas, um dente de alho picado. Deixar estalar a cebola e de seguida pôr o bacalhau, mexer, pôr as batatas, uma cenoura raspada, os ovos partidos aos quadradinhos e envolver tudo. Pôr numa travessa e decorar com azeitonas e salsa picada.
Esta é a minha maneira fica tão bom!

Receita e imagem de Cecília Diogo.


Partilhe comigo a sua receita de bacalhau. Envie uma fotografia e a sua receita para o email: receitas@receitadebacalhau.com e eu partilho-a com o mundo!