Receita de Bacalhau

Ingredientes 600g Bacalhau 1 ramo de Salsa 950g Grão ( seco ) 4 dentes de alho Azeite bom 3 Cebolas Sal q.b. Pré- Preparação: Modo de Preparação Põe-se de véspera, o bacalhau a demolhar...

"O Cobra é o mais antigo restaurante de Vila de Rei  e um dos templos da gastronomia do centro do país. De entre os...

Ingredientes para o Bacalhau à Vila de Rei 3 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas grandes 1 kg de batatas 2 dentes de alho ...

Receita de Francisco Amaral. Ingredientes Lombos de bacalhau (cortados a meio) Cebola às rodelas Alhos laminados Azeite virgem extra Batatas Modo de Preparação Certifique-se de que o...

Esta é uma receita que tem origem no restaurante Zé da Calçada  uma das casas mais célebres da cidade de Amarante, com uma história que...

Receita e imagens da autoria de Maurício Catraia. Primeiro - Maionese 1 ovo 1 c sopa mostarda (uso de Dijon) 1 c sopa vinagre tinto Coentros picados (5 ou...

Esta receita de bacalhau é da autoria de Maurício Catraia. Partilho-a convosco com autorização do autor. Ingredientes 2 lombos de bacalhau 1 fatia grossa de...

  Ingredientes 4 postas altas de  bacalhau demolhado 800 gramas de batata para assar 2 cebolas cortadas em rodelas 4 dentes de alho picados Azeite...

Ingredientes (4 pessoas) 4 postas de bacalhau demolhado 800 gramas de batatas para cozer cortada às rodelas 1 cebola grande às rodelas 3 dentes de...

Ingredientes (2 pessoas) 1 posta alta de bacalhau demolhada 1 cebola grande cortada em rodelas 3 dentes de alho laminados 6 batatas com casca para...