Bacalhau Assado à moda da Isabel

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Bacalhau assado à moda da Isabel
Receita de Isabel Lopes

Quando vi esta receita de bacalhau assado com tão bom aspecto tive de pedir à sua autora, a Isabel Lopes, que me autorizasse a sua publicação que ela prontamente acedeu. Guardem como sugestão para o almoço de Domingo!

Modo de preparação do Bacalhau Assado à moda da Isabel Lopes

Numa assadeira coloque um pouco de azeite. Disponha o bacalhau por cima desse azeite e cubra com uma mistura de maionese, mostarda, alho picado, pimenta moída e cebolinho picado.

Vai ao forno com rodelas de batatas previamente fritas. É decorado com cebola às rodelas, pimento vermelho em tiras, alho laminado e louro. A Isabel acompanhou de arroz e esparregado de espinafres.


Partilhe comigo a sua receita de bacalhau. Envie uma fotografia e a sua receita para o email: receitas@receitadebacalhau.com e eu partilho-a com o mundo!